Cách làm món chay

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Chiếc bánh bông lan mềm mại, đậm hương cam chua ngọt chắc chắn sẽ làm bạn thích mê đấy! Cùng hoccachlambanh.com học cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ này nhé!

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Nguyên liệu làm bánh bông lan vị cam

Phần bánh:

– 250gr bột mì.

– 50gr tinh bột ngô.

– 180gr đường bột.

– 4 quả trứng để ở nhiệt độ phòng.

– 250gr bơ.

– 2 tsp bột nở.

– 2 quả cam vàng.

Phần sốt trang trí:

– 1 – 2 tbsp nước ấm.

– 70gr đường bột.

Dụng cụ làm bánh bông lan vị cam

– Dao bào.

– Tô.

– Phới trộn.

– Khuôn nướng.

– Lò nướng.

– Máy đánh trứng.

Cách làm bánh bông lan vị cam

Bước 1:

– Vặn lò ở nhiệt độ 180 độ C.

– Cam rửa sạch, bào lấy vỏ rồi cắt làm đôi, vắt lấy nước.

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Bước 2:

– Trộn đều bột mì, tinh bột ngô và bột nở trong một cái tô lớn.

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Bước 3:

– Lấy một cái âu khác, đánh bông bơ với đường bột.

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Bước 4:

– Thêm trứng và hỗn hợp bột mì từ từ vào hỗn hợp bơ, trộn đều. Thêm từ từ nước cam và vỏ cam bào vụn vào cùng, trộn thật đều.

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Bước 5:

– Phết một ít bơ vào lòng khuôn để chống dính rồi đổ hỗn hợp bột ở bước 4 vào. Đặt khuôn bột vào lò, nướng trong khoảng từ 40 – 45 phút là bánh chín.

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Bước 6:

– Trộn nước ấm với đường bột, khuấy đều cho đường tan hết, đợi bánh thật nguội thì lấy bánh ra khỏi khuôn rồi rưới nước đường lên bề mặt bánh.

Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ này nhé!

    • Thời gian nấu
    • 50 Phút
    • Cấp độ
    • Dễ