Cách làm món chay

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

Những chiếc bánh cupcake xinh xinh luôn cần phải có lò nướng ư? Không đâu, với công thức làm bánh cupcake không cần lò nướng này, các bạn vẫn sẽ thực hiện được một mẻ bánh cupcake mềm mịn chỉ với nồi hấp thôi đó. Hãy cùng hoccachlambanh.com học cách làm bánh cupcake không cần lò nướng nào!

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

 

Nguyên liệu làm bánh cupcake không cần lò nướng:

– 175ml soda (từ coca hoặc 7-up. Không bắt buộc)

– 160g đường

– 4 quả trứng

– 200g bột năng

– 1 Tsp vani (không bắt buộc)

 

Dụng cụ làm bánh cupcake không cần lò nướng:

– 1 nồi hấp

– Giấy hoặc cốc đựng bánh

 

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng:

Bước 1:

– Đánh 4 quả trứng và 160g đường bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp nổi bọt nhẹ.

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng
Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

Bước 2:

– Trộn hỗn hợp cùng soda, sau đó bạn cho từ từ bột năng vào trộn cùng đến khi hỗn hợp thành một màu trắng ngà, nổi bọt nhẹ vì có soda. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút vani hoặc hương liệu bạn thích vào bánh để bánh ngon hơn.

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

Bước 3:

– Đổ từ từ hỗn hợp vào khuôn làm bánh cupcake. Nếu không có, bạn hoàn toàn có thể đổ vào một chiếc cốc nhựa.

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

Bước 4:

– Hấp bánh bằng nồi hấp trong khoảng 6-7 phút đến khi bánh cupcake nở ra. Bạn thử bằng cách lấy que tăm chọc nhẹ vào bánh, nếu không bị dính nhão thì lấy bánh ra.

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng
Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng
Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

Vậy là chiếc bánh cupcake cực đơn giản và không cần lò nướng đã hoàn thành rồi! Chỉ với 4 bước bằng nồi hấp, bạn đã có những chiếc cupcake mềm mịn rồi đó!

Chúc bạn làm bánh cupcake không cần lò nướng thành công nhé!

    • Thời gian chuẩn bị
    • 10 Phút
    • Thời gian nấu
    • 20 Phút
    • Cấp độ
    • Dễ